KOFU FOOD VILLAGEでは、山梨に熱い想いをもつ 個性的な村民（出店者）を募集しています。
賃料その他諸条件については、お問い合わせください。
応募フォーム必要事項を記入し、申し込みをお願いいたします。（応募締切：2014年9月30日）
ちょこっと寄ってけし～！
看板メニューは何ってたって、日替わりの「お刺身盛り合わせ」。その日その日の旬なおさかな料理を、お安くご提供します！！みなさんぜひぜひ遊びにきてください♪
甲府で二番目に旨い土手焼き屋を目指してやっております。二軒目でかまいません。酔ってお越し下さい。
生地から手作りのピザは、丁寧な仕事が活きる！機械でこねる店が多い中、店主がこだわるのが手ごね。オーダーが入ってからつくる本格手作りピザは、早くもリピーター多数！種類も豊富で飽きません。
まる【山梨キュイジーヌ】。鹿肉ジビエ、甲斐サーモンレッドを始めとする淡水魚、桃、ぶどう、そこから作られたワインなどの山梨の多くの食材を、フレンチをベースに山梨食材に最適な調理法によって、創り出す 山梨料理 山梨キュイジーヌを提供します。
https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19010616
豊富なジビエ料理が堪能できる『ブラッスリー＝フレンチ居酒屋』です。ジビエのことなら何でもお任せください。経験豊富なフレンチシェフがおもてなしさせていただきます。
「さざんくろす」のように甲府の人々の道しるべを照らし続けて30年。優しく微笑むママの笑顔とママお手製の家庭料理。おふくろのようなママにちょっぴり甘えたくなったら、いつでもお越しください。
http://sazan-kofu.hatenablog.com/
甲府の中心で、さざんを開店して30年、波あり谷ありありましたが、妹から引き継いだ大切なお店です。元気のあるうちは、頑張り続けます。お暇をつくってお出掛けください。
ゲイのカップル２人がお店を構えており、老若男女、分け隔てなく誰でも気軽に入れる温かみのあるアットホームなお店。色んな色(個性)を持った人が集まることが出来る居場所をお客さんに与えられるよう、「私たちにしか出来ない空間作り」をコンセプトに営業しております！
新宿二丁目とはまた違う、私たちにしかできない空間を皆さんと共有して楽しく過ごしていきたいです！のりちゃんより。閲覧頂きありがとうございます。アットホームなBARをモットーに皆様へ楽しいひと時を過ごしていただけるよう頑張ります！ひろくんより。
落ちついた雰囲気で、ゆっくりお話しすることができます。ぜひ常連のお客様との会話を楽しみにお越しください。そして、その日その日のお店の雰囲気をお楽しみください。
ちょっと一杯から、お腹いっぱいまで。「発酵酒場かえるのより道」は、山梨県に根付く甲州合わせ味噌や麹、醤油、酒粕などの発酵調味料を活用した、新しいようで懐かしい食生活をご提案します。
http://www.kaeru-shouten.com/
仕事帰りにちょこっとより道。「かえるのより道」でございます。スタッフの好きなものだけを集めた個性豊かなお酒と、ベジタリアン対応も可能な発酵料理を豊富に揃えて元気一杯お待ちしています^^
特大ステーキを可愛い子豚ちゃんと食べられるスナックです！ビール、ウイスキー、ワイン、カクテルお酒も豊富にご用意しております。こじんまりとしたアットホームな雰囲気で、お一人様も大歓迎！会社帰りにふらっと、飲み会終わりにふらっと。お気軽にお立ち寄りください。
南アルプス市出身の気さくなおじさん「吉田ヨシオ」が営むグリルを中心とした創作居酒屋。ランチでは定食メニューがお楽しみいただけます。お食事はギンダラ粕漬け等和食からオムレツ・パスタ・ソテーの洋食までとにかく幅広くご用意。季節によってはイワナ等川魚もお召し上がりいただけます。
お店は１５人程度が入れるこじんまりしたアットホームな雰囲気です。カウンターもございますので、お一人様も大歓迎。かつてはジャズバーも運営していた「吉田ヨシオ」の演奏もお聞きいただき、はじめの一杯から〆の一杯までゆっくりとおくつろぎください。
Ｒoccaグループから串焼専門店を新規OPEN。１本１本丁寧に打った串は１番のオススメです！甲州地鶏、創作串、野菜串、お客様が飽きない様に、創意工夫しております。
Ｒoccaグループから新業態！！今流行の串あげ専門店をぐるめ横丁で新規OPENします。 今までの串揚げの概念を覆す新感覚の串あげ専門店です。
上海食堂不動の（四川麻婆豆腐）を是非食べていただきたいです！ぐるめ横丁全体を盛り上げて行けるよう精一杯頑張りたいと思います。是非ぐるめ横丁へ美味しい中華料理を食べにきてください！
若い人々の元気で蘇る芳野ビルをとても楽しみにしてきました！若い人々に負けないように、私もまだまだ頑張りますよ！！皆さん、ぜひぜひいつでも気軽にお越しください～！！よろしくお願い致します。
地元野菜料理と県産ワインの創作酒場。お気軽に立ち寄ってください。
https://www.facebook.com/oasis.kofu?fref=ts
普段使いの生活の一部。
ほんの一杯、10分のつもりがいろいろ人に会っていちいち挨拶や立ち話しをしてついつい1時間もいてしまうような、ちょっとめんどくさいお店を目指しています。
代々継承し続けてきた「伝統汁なし担々麺」「名代担々つけ麺」「元祖担々麺」の三本柱に、甲府店限定の「甲州葡萄酒豚ギョーザ」を加えた 担々麺とギョーザの専門店です。自家製の辛味と香りの黄金比、二辛六香ラー油をかければ、より一層美味しくなります。
http://hokutoshinken.jp
この度、甲府店オープンに伴い、北斗辛軒が東京で開業した当時お取引きさせて頂いていた製麺所、浅草開化楼さんの麺に切り替える運びとなりま した。当時の麺をさらにブラッシュアップさせて完成した特注麺を使用した“北斗辛軒の担々麺”を是非ご賞味ください！
人生経験豊富な数名のおじさんが日替わりで、バーを開いてます！かつて板前として修行していたイケメンシェフの上品な小料理もお楽しみいただけますよ。まだまだ呑み足りないと思った夜には、是非お越しください。甲府のディープな夜へご案内いたします。
創業38年、波あり谷あり人生経験豊富なママが優しくおもてなし。北海道出身のママはその昔童謡歌手を目指していたという美声の持ち主。人生に悩んだ時には、いつでもお越しください。
https://www.facebook.com/pages/%E3%81%8B%E3%82%8C%E3%82%93/560224003992184
昭和の面影が薄れていく芳野ビルが日に日に活気づき明るくなっていく様子に毎日わくわくしています。頑張る若い人たちからたくさんのパワーをもらいながら、私もまだまだ頑張りますよ！！ 皆さんぜひお越しください♪
かつて一世を風靡した芳野ビル２階のスナック街。当時の面影残す昭和レトロなスナックに、若い２人の新米ママが登場。愉快なお客様と共に、夜ごと繰り広げられる派手な宴は、身も心も元気一杯に！時おり茶化しに現れる大ママとリリーフランキー似のオーナーさんにも注目!?
２人でスナックのママにはじめてチャレンジします。まだまだわからないことばかりで、未熟ものではございますが、皆様の温かいご指導をお待ちしております。
日本語ペラペラのフィリピン人のママを中心に、平日は３人休日は４～５人の女性スタッフで皆さんをお待ちしております。スタッフはみんなとにかく美声の持ち主。ぜひカラオケではデュエットさせてくださいね♪
